Backen

Weihnachtsgebäck

| Steffen

Beim Blick in den Kalender war schnell klar, dass es nur an diesem Wochenende klappt mit Weihnachtsgebäck machen. So haben sich Lars und Ivonne dran gemacht, die Küche vom Opa in eine Weihnachtsbackstube zu verwandeln und kneteten, backten und puderten was das Zeug hält.

Gelee aufspritzen fertig aufgestockt bereit zum Essen

Herausgekommen sind neben den gezeigten Terassen-Brötle noch Butter-S und Ausstecherle in verschiedenen Formen. Nun kann Weihnachten also kommen, wir werden schauen ob die Gutsle bis Weihnachten halten oder ob sie schon vorher gefuttert sind. Von der Menge dürfte es aber eigentlich bis Weihnachten reichen und darüber hinaus…

Backstube in der Straßenbahnwelt

| Steffen

Am vergangenen Sonntag war – neben der Nikolausfahrt auch im Straßenbahnmuseum einiges geboten. Die Kinder konnten zum Beispiel T-Shirts gestalten, Buttons erstellen oder ein Haus aus Butterkeksen, Marzipan und Smarties bauen.

ein Haus aus Keksen wohl verpackt in Folie

Noch bevor es mit der Straßenbahn zur Nikolausfahrt ging, hat Lars sein eigenes Haus gestaltet, das dann auch kunstvoll verpackt wurde, damit es den Nachhauseweg gut übersteht.

Die Schillertüte

| Steffen

Anlässlich des Schillerjahres sind viele Aktivitäten geplant; neben Lesungen und anderen Veranstaltungen hat sich die Bäckerei-Innung, das Kulturamt sowie der Maringo-Verlag etwas besonderes einfallen lassen: Die Stuttgarter Schillertüte.

Schiller-Statue auf dem Stuttgarter Schillerplatz   Die Schillertüte

Die Stuttgarter Bürger sind nun aufgerufen, maximal 400 Worte in eine Kurzgeschichte zu bringen und diese mit einem Schillerzitat zu verbinden. Weitere Informationen auf der Internetseite “Stuttgarter Schillertüte”

Ab Mai 2009 werden dann die Bäckertüten der teilnehmenden Bäckereien die Kurzgeschichten an den Mann oder die Frau bringen. Teilnehmende Bäcker sind: Bäckerei Ade, Bäckerei Bauer, Bäckerei Böhm, Das Backparadies, Bäckerei Frank, Bäckerei Haisch, Königsbäck, Bäckerei Metzger, Konditorei Nast, Bäckerei Sailer, Bäckerei Siegel, Bäckerei Voss

Brezeln backen für Kinder

| Steffen

Was essen alle Kinder gerne? Natürlich Brezeln. Über das Haus der Familie hatten wir nun die Möglichkeit, in eine Backstube zu schauen und selbst Brezeln zu backen. Einen Dank an dieser Stelle an die Bäckerei Frank in Stuttgart, die unseren Backstuben-Besuch möglich gemacht haben.

beim Brezel formen ab auf's Backblech Laugendusche als Abschluss
 Ab in den Ofen   mmmh, Fertig!

Am Ende hatten wir – wie auch die anderen Kinder – eigene leckere Brezen gemacht und viel gelernt. Es war toll.