Noch ist es nicht soweit, doch wir warten schon mit Spannung auf die ersten Gurken. Warum? In den vergangenen Jahren haben wir immer wieder selbst kleine Essiggurken eingemacht und bis zum nächsten Sommer daran gegessen. Nachdem wir nun im vergangenen Jahr eine Produktionspause gemacht haben, geht der Vorrat früher als geplant zu Ende.

Dies sind die letzten drei Gläser “unserer Gurken” – voraussichtlich im Juni oder Juli werden die neuen Gürkle reif sein. Ob wir solange durchhalten?