Endlich war das Wetter einige Tage so, dass wir im Garten grillen konnten. Und das war ein lang vermisster Genuss. Wurst und Fleisch vom Grill, frisches knuspriges Brot und Sonne.
Hoffentlich wird der Sommer in diesem Jahr etwas stabiler und sonniger als im vergangenen Jahr, dass es noch viele Male zum Grillen reicht. Zumindest das Fleisch liegt schon bereit.
Was erwartet Ihr von einem Marktstand, der sich Dattelschlepper nennt? Getrocknetes Obst? Aus Neugier sind wir bei unserem Besuch in Horb, näher an den auffällig rot-gelben Stand hin und haben uns die verschiedenen Sachen angeschaut, die es da gab: Zum Probieren gab es dann ein paar bunte Kieselsteine und etwas Drachenkuss.
Und das Probieren war erfolgreich: Wir nahmen noch jeweils eine Tüte des Drachenfutters und von den Kieselsteinen mit. Noch bevor wir die Heimreise angetreten hatten, waren die Tütchen leer und der Papa durfte nochmal Kieselsteine holen. Und künftig werden wir auf den Märkten wohl immer einen kleinen Besuch beim Dattelschlepper machen…
Nachdem im letzten Jahr die Johannisbeeren-Sträucher ja dem nachbarlichen Gehölz zum Opfer gefallen waren (Link zu Heckenschere vs. Johannisbeeren), sollte es in diesem Jahr eine reiche Ernte werden. Wir hatten extra ein paar Sträucher mehr gepflanzt und hofften auf schönes Wetter. Doch bisher war das ja eher Mangelware.
Und trotzdem zeigen die Johannisbeeren bereits erste Früchte. Das freut uns natürlich, denn offenbar sind die Beeren so genügsam, dass es trotz der wenigen Sonnentage zu ein paar Früchten reicht. Es kann natürlich sein, dass unsere Johannisbeeren total sauer sind – weil der Zucker fehlt. Aber noch ist es ja nicht zu spät und wir geben die Hoffnung nicht auf, dass es noch schöne (und vor allem sonnige) Tage gibt in diesem Jahr…
Nicht dass wir geglaubt hatten, dass sich dieses Jahr etwas tut. Wenn seit Herbst 2010 außer einem “Eröffnungstag” die Lounge nicht benutzt wird, warum sollte es in dieser Saison anders sein?
Die Stühle und Tische sind im letzten Jahr schon nicht aufgetaucht und auch in diesem Jahr bleibt die Fläche offenbar wieder unbenutzt. Warum eigentlich? Haben sich vielleicht Anwohner beschwert? Oder sind aufgrund der Holzkonstruktion noch irgendwelche Brandschutzauflagen zu erfüllen, die zu teuer sind? Es bleibt dabei: Schade ums Geld, das hier verwendet wurde…
Ein großer Fleischkäse braucht im Backofen lange und nicht immer hat der Metzger geöffnet, wenn man spontan Lust auf Fleischkäse hat. Oder wenn nicht die ganze Familie etwas davon will, ist der vom Metzger zu groß. Bisher ist dann eben das Fleischkäse-Essen ausgefallen. Denn eine Scheibe aus der Mikrowelle schmeckt nicht wirklich so gut, wie direkt aus dem Backofen.
Doch beim Supermarkt haben wir nun eine interessante Lösung gefunden, es gibt einen kleinen Fleischkäse zum Selbstbacken, braucht nur ca. 30min und je nach Hunger reicht es für 1-3 Personen. Es gibt verschiedene Sorten, aber bisher haben wir nur den “feinen” Fleischkäse getestet. Und wir werden ihn wieder kaufen…
Es ist endlich soweit gewesen. Das erste Grillen im Garten, leckere Würste und zartes Fleisch, mit Kräuterbutter und Baguette. Mmmmmmh!
So spät war der Start in die Grillsaison noch nie, doch das Essen war hervorragend. Hoffentlich ergeben sich noch viele Möglichkeiten in diesem Jahr zu Grillen.
Wir haben schon viele Speisekarten gesehen, auch Tageskarten oder sonstige Sonderkarten. Aber diese Speisekarte toppt alles: Handgeschrieben auf ein weißes Blatt Papier und über einen verdreckten Kopierer vervielfältigt. Dann schon ein paar Mal auf dem Tisch gewesen und nicht mehr ganz ohne Knicke.
Warum ist eigentlich das ganze Restaurant leer – zur besten Mittagszeit? Irgendwie ist es hier merkwürdig. Aber nach ein paar Minuten kommt die Wirtin und nimmt unsere Bestellung auf. Bei Pizza kann man ja eigentlich nicht viel falsch machen. Also bestellen wir eine Pizza.
Mit der Preiskalkulation scheint allerdings etwas schief gegangen zu sein; am Eingang hängt ein – ebenfalls handschriftliches – Schild, dass heute Pizza-Tag ist und die Pizza in Classic-Größe deshalb 5€ kostet, auf der Speisekarte sind 4,99€ geschrieben und da ist ein Salat dabei. Als die Pizza kam, war zumindest erkennbar, dass sie selbst gemacht wurde – der Käse schmeckte zwar ein wenig merkwürdig, aber immerhin war die Portion groß genug, um satt zu werden. Trotzdem wird es aber wohl keinen weiteren Besuch in dieser Gaststätte geben…
Es ist soweit. Die ersten Krokusse schauen aus dem Boden, die Sonne lässt sich auch wieder blicken und der Schnee wird täglich weniger. Dafür hat ab heute unser geliebtes “Eis-Cafe” wieder geöffnet und bis Ende September gibt es nun wieder das vermutlich leckerste Eis der Stadt.
Klar, dass wir der Versuchung nicht widerstehen konnten und das erste Eis genussvoll zuhause geschleckt haben… Und es war köstlich!
Es gab sie schon in der eigenen Kinderzeit und doch ist es irgendwann still um diese Süßspeise geworden. Die Vergangenheit verklärt machmal die Dinge und warum es auf einmal keine Schokobananen mehr gab, weiß ich nicht mehr – vielleicht weil der Bäcker aufgehört hatte, weil ich mich daran satt gesehen hatte oder weil es einfach keine mehr gab?? Egal der Geschmack der Schokobanane war irgendwie immer etwas besonderes. Um Bananen in der üblichen gelben Form habe ich lange einen weiten Bogen gemacht – ist was für kleine Kinder oder Affen. Als ich nun im Bäckerladen stand und wartete, bis ich andere Reihe war, da fiel mein Blick zufällig auf dieses gebogene dunkelbraune Stück in der Auslage – eine “richtige” Schokobanane, wie früher. Mit Bisquitteig drunter und dunkler Schokolade überzogen.
Und dann war es nach vielen Jahren wieder soweit und ich bin der Schokobanane verfallen. Sie hat köstlich geschmeckt und war im Nu verputzt. Mal schauen, ob die nächste Schokobanane keine so lange Wartezeit hat, wie diese. Der Geschmack ist (fast) wie früher!
Immer nur Rührkuchen, Muffins oder Ausstecher sind langweilig. So sind wir spontan auf die Idee gekommen, Amerikaner zu backen. Ruckzuck war der Teig gemacht, dann kleine Häufchen aufs Backblech und ab in den Ofen. Nach kurzem Backen waren die “Rohlinge” fertig und mussten auskühlen.
Dann wurden sie mit Zuckerguß (Puderzucker und Zitronensaft) und Schokoguß sowie Zuckerschrift verziert und mussten noch etwas trocknen. Doch noch bevor die Deko richtig trocken war, machten sich die Kinder bereits über die Amerikaner her und von den 22 Stück blieben gerade mal 8 fürs Gruppenfoto übrig – bevor sie auch gefuttert wurden.